Führung und Weinprobe
Freitag, 18.11.2022, 18.00 Uhr: Führung mit Weinproben
Das Weingut Ritter bewirtschaftet 15 Hektar Weinberge in Guldental, der größten Weinbaugemeinde an der Nahe. Im gesamten Herstellungsprozess achtet der Familienbetrieb darauf, bei größtmöglich umweltschonender Arbeitsweise die bestmögliche Qualität zu erbringen. Auch im Keller wird auf eine schonende Verarbeitung der Trauben geachtet. Die weißen Rebsorten werden direkt nach der Lese gekeltert und in Tanks ausgebaut, um möglichst frische Aromen zu erhalten. Den roten Rebsorten, die im Holzfaß, teilweise auch im Barrique ausgebaut werden, wird eine entsprechende Maischestandzeit gegönnt, um möglichst viel Aromen und Farbe aus der Beerenhaut zu gewinnen.
Im Anschluss an eine Führung durch die Dauerausstellung der Zeitreise Strom bietet das Weingut Ritter eine Weinverprobung mit verschiedenen Weinen aus dem Sortiment an.
An der Führung+Weinprobe können maximal 20 Personen teilnehmen.
